アブラナ科野菜のイソチオシアネートで癌になりにくくなる
< アブラナ科野菜のイソチオシアネートで癌になりにくくなる >
野菜には多くの種類がありますが、大根、キャベツ、白菜、小松菜、ブロッコリー、
などは、アブラナ科野菜に分類されます。
それらアブラナ科野菜には、イソチオシアネートが入っています。
戦士イソチオシアネートは、癌細胞をみつけると、
退治して、体の中からなくしてくれます。
アブラナ科野菜の中には、抗がん剤が入れてあるとも言えるでしょう。
理由はイソチオシアネートだけではないですが、
国立がん研究センターが、
約9万人の方々を2014年まで追跡調査した結果、
アブラナ科野菜をたくさん食べている人は、
そうでない人よりも癌などで死亡することが
少なくなることが確認されました。
●国立がん研究センター 予防研究グループ
多目的コホート研究(JPHC)
アブラナ科野菜と全死亡および疾患別死亡との関連についてhttps://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/8153.html
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